มะเขือยาวย่างซอสปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok

ขจัดความชื้นจากมะเขือยาวด้วยการแช่เกลือและใช้ส้อมจิ้ม จากนั้นย่างให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มคล้ายเนื้อวัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้ส้อมจิ้มผิวมะเขือยาวช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อและเร่งการขจัดความชื้น
  • ซอสที่เหลือใช้เข้ากันดีกับเต้าหู้ทอดหรือปลานึ่ง

เหมาะสำหรับ

  • คนที่ไม่ชอบเนื้อสัมผัสนุ่มๆ ของมะเขือยาว.
  • ผู้ที่มองหากับข้าวรสเผ็ดหวานทำง่าย เวลาเบื่ออาหาร.
  • ผู้ที่สนใจสูตรซอสอเนกประสงค์ที่ใช้ได้หลายอย่าง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jung Ho-young20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. ลีวอนอิล ยอนดูคาลบีหยางนยอมกุย20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คุณชิมดัลซอก หมูย่างนุ่มจากน้ำซอสหัวหอมและโค้ก20 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  7. ปลาพอลล็อกแห้งย่างซอสรสเด็ดสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  9. เนื้อวัวย่างปรุงรส โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  10. ขาปลาหมึกย่างปรุงรส (อ็อกจูบู)15 นาทีง่ายกับแกล้ม
มะเขือยาวย่างซอสปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok | Modu Recipe