วัตถุดิบหลัก
เส้นก๋วยเตี๋ยวแก้วถั่วฝักยาวหมูสับต้นหอมเต้าหู้เกลือปรุงรสพริกไทยซีอิ้วขาวเบาน้ำตาลน้ำมันหอยกะหล่ำปลีดอง
มันดูโฮมเมดกาลบีและกิมจิของ Ttukdak Hyung
สูตรที่ใช้ไส้หมูพื้นฐานหนึ่งเดียวเพื่อทำมันดูกาลบีรสหวานเค็มและมันดูกิมจิรสเผ็ดร้อนพร้อมกัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่บีบน้ำจากเต้าหู้และถั่วงอกให้แห้งพอ แป้งมันดูจะเปียกและแตกง่ายขณะนึ่ง ควรใช้ผ้าหรือมือบีบน้ำออกให้มากที่สุด
- มันดูกาลบีรสหวานเค็มเข้ากันดีกับบีบิมกุกซูรสเผ็ดเปรี้ยว ส่วนมันดูกิมจิรสเผ็ดเข้ากันดีกับบีบิมกุกซูรสเค็มมัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำมันดูโฮมเมดคุณภาพสูงไว้กินคู่กับบีบิมกุกซู แป้งเหนียวนุ่ม ไส้อิ่มท้อง.
- ผู้ที่อยากใช้ไส้พื้นฐานเดียวกันทำสองรสชาติ รสหวานเค็มแบบกาลบีที่เด็กชอบ และรสเผ็ดจัดจ้านแบบกิมจิที่ผู้ใหญ่ชอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- มันดูกิมจิของ Ttukdak Hyung
- เป็ก จงวอน มันดูคิมจิ
- คิมชิมันดูสไตล์ Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's เกี๊ยวกิมจิ
- คิมชิมันดูจองกอลสไตล์ Ttukdak Hyung
- คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มเนื้อสันในวัวกับกะหล่ำปลีดอง
- ข้าวผัดกิมจิเนื้อซี่โครงสั้นสไตล์ Seonkyoung Longest
- ฮง ชิน-แอ คัลกุกซูหมูแกะส่วนไหล่
- ทึงกัลบี คิมจิ จิม ของซึงอู อัปปา
- Striker Chef ซี่โครงวัวตุ๋นกะหล่ำปลีดอง
