คิมชิมันดูสไตล์ Seonkyoung Longest

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒5 ที่

• หมูบด 10 ออนซ์
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
• มิริม 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
• ถั่วงอกจากถั่วเขียว 5 ออนซ์
• วุ้นเส้นแห้ง 2 ออนซ์
• กิมจิหมักได้ที่ 1 ถ้วย บีบน้ำออกแล้วสับ
• เต้าหู้แข็ง 8 ออนซ์ บีบน้ำออกให้แห้ง
• ต้นหอม 3 ต้น สับให้ได้ประมาณ 1/2 ถ้วย
• กระเทียม 2-3 กลีบ สับให้ได้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• งา 1 ช้อนชา
• เกลือ เล็กน้อย
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• แผ่นเกี๊ยว 20-25 แผ่น
• น้ำปริมาณมาก
• เกลือสำหรับน้ำลวก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสำหรับหม้อนึ่ง ปริมาณตามต้องการ
• น้ำสำหรับติดแผ่นเกี๊ยว เล็กน้อย