วัตถุดิบหลัก
ซี่โครงเนื้อวัวกะหล่ำปลีดองแบบเกาหลีต้นหอมสีเขียวพริกชี้ฟ้าสีเขียวหนังหมูกรอบกระเทียมผงพริกแดงหยาบน้ำตาลซีอิ๊วซุปซัมจังน้ำซุปเนื้อวัวสำเร็จรูป
Striker Chef ซี่โครงวัวตุ๋นกะหล่ำปลีดอง
ซี่โครงวัวย่างด้วยไขมันหมู พร้อมซอสซัมจังผัดในน้ำมัน ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน เหมาะกับการกินกับข้าวอย่างยิ่ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่หัวหอม เพราะจะยุ่งเหยิงและให้รสหวานที่ไม่ชัดเจนในระหว่างการตุ๋น ควรใช้ต้นหอมใหญ่แทนเพื่อความสะอาดของรสชาติ
- การผัดซอสซัมจังก่อนในน้ำมันหมูจะช่วยลดความมันเหนียวและคงรสชาติเข้มข้นที่ดีไว้
- น้ำซุปเนื้อวัวสำเร็จรูปแต่ละยี่ห้ออาจมีอัตราการเจือจางต่างกัน ควรตรวจสอบและปรับให้ไม่เค็มเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซี่โครงวัวตุ๋นกะหล่ำปลีดองที่มีรสชาติเข้มข้นกว่าซื้อมา
- ผู้ที่มองหาเมนูหลักที่ครอบครัวสามารถรับประทานได้พร้อมกันอย่างอิ่มเอม
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ฮง ชิน-แอ คัลกุกซูหมูแกะส่วนไหล่
- คิมชีจิมหมูสะโพกสไตล์ YOOXICMAN
- ทึงกัลบี คิมจิ จิม ของซึงอู อัปปา
- ข้าวผัดกิมจิเนื้อซี่โครงสั้นสไตล์ Seonkyoung Longest
- พอร์คแบ็กริบ คิมจิจิเก สไตล์ Ttukdak Hyung
- คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มเนื้อสันในวัวกับกะหล่ำปลีดอง
- มันดูโฮมเมดกาลบีและกิมจิของ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook แกลบีตัง กิมจิ จิม
- หมูสามชั้นตุ๋นกิมจิเปรี้ยวสไตล์ Kim Ho-yoon
- คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสไตล์ แบ็กจงวอน
