ประมาณ 55 นาทีความยาก ปานกลางเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩เบกกิ้งโซดาเส้นพาสต้าหมูคอกะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีมันฝรั่งJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมอัลลูโลสแท็ก 🏷️เมนูเส้นง่ายมากเมนูชามเดียว
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่น้ำ 1 ลิตรเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะเส้นพาสต้า 150 กรัมน้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะหมูคอ 600 กรัมเกลือ (ปริมาณไม่ระบุ)พริกไทยดำ (ปริมาณไม่ระบุ)กะหล่ำปลี 300 กรัมหัวหอมใหญ่ 300 กรัมต้นหอมใหญ่เกาหลี 150 กรัมมันฝรั่ง 150 กรัมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำ 200 มิลลิลิตรผงจาจัง 80 กรัมอัลลูโลส 2 ช้อนโต๊ะพริกชองยาง (ปริมาณไม่ระบุ)สูตร 🍳เติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 1 ลิตร ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เส้นพาสต้า 150 กรัม แช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงตั้งกระทะใส่น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หมูคอ 600 กรัม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเมื่อเนื้อด้านหนึ่งสุกแล้ว หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นใส่กะหล่ำปลี 300 กรัม หัวหอมใหญ่ 300 กรัม ต้นหอมใหญ่เกาหลี 150 กรัม และมันฝรั่ง 150 กรัม ผัดเมื่อผักเริ่มสลด ใส่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 200 มิลลิลิตร และผงจาจัง 80 กรัม ผสมให้เข้ากันปิดไฟ ใส่อัลลูโลส 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันเป็นซอสจาจังใส่น้ำ 1 ลิตรในหม้อ พอน้ำเดือด เทเส้นพาสต้าที่แช่ไว้ 2 ชั่วโมงพร้อมน้ำเบกกิ้งโซดาลงไป ต้มให้พอดี 3 นาทีตักเส้นพาสต้าที่ต้มแล้วใส่จาน ราดซอสจาจังและพริกชองยางให้ทั่วเพื่อเสิร์ฟแช่เส้นพาสต้าในน้ำเบกกิ้งโซดา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแบบเส้นจีน จากนั้นต้ม 3 นาทีผัดหมูคอและผัก จากนั้นใส่ผงจาจังและน้ำทำซอสตักเส้นที่ต้มแล้วใส่จาน ราดซอสจาจังและพริกชองยางเคล็ดลับ 💡การแช่เส้นพาสต้าในน้ำเบกกิ้งโซดา 2 ชั่วโมงจะทำให้เส้นเหนียวนุ่มเหมือนเส้นจีนปิดไฟแล้วใส่อัลลูโลส 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นผสมเหมาะสำหรับ 🙋⭐ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนที่เลิกกินจาจังมยอนไม่ได้แม้กำลังลดน้ำหนัก⭐แนะนำสำหรับคนที่อยากเพลิดเพลินกับเส้นเหนียวนุ่มและท็อปปิ้งมากมาย⭐เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทั้งรสชาติและความอิ่มด้วยวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ