กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 75 สูตร

การผสมผสานที่น่าทึ่งระหว่างผักกาดเขียวทอดกรอบกับซอสส้มสายชูดำจีนรสเปรี้ยวหวาน

ทูอุมบา พาสต้า ทำง่ายสุดๆ ที่ใช้เพียงนมและผงซุปผัก แทนครีมสด เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสข้นหนืด

เบคอนครีมพาสต้า รสชาติเข้มข้น หอมมัน ที่ใครๆ ก็ทำได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้ครีมสด แต่ใช้เพียงนม เนย และแป้งเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น

พาสต้า Allio-Ollio สไตล์เกาหลีที่ใช้กระเทียมฝานและกระเทียมสับเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของกระเทียมในน้ำมันให้สูงสุด และเติมน้ำลวกเส้นเพื่อทำให้ซอสชุ่มฉ่ำและเข้ากันได้ดี

เคล็ดลับพาสต้าสุดง่ายที่เสร็จใน 5 นาที โดยใช้สูตรเกลือปรุงรส 2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร เพื่อดึงรสชาติและความเค็มของเส้นออกมาให้ถึงขีดสุด

พาสต้าที่อุดมด้วยรสชาติเข้มข้น โดยการผัดเบคอนจำนวนมากจนได้น้ำมันออกมา จากนั้นนำกระเทียมและหัวหอมลงไปผัดในน้ำมันเบคอน เติมเนยและน้ำต้มเส้นพาสต้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิให้ถึงขีดสุด

พาสต้าบุลโกกิสไตล์คังชิกดัง ที่ผัดต้นหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกให้หอมฟุ้ง พร้อมเนื้อวัวปรุงรสหวานเค็ม และพริกเผ็ดร้อน

บงโกลเล พาสต้า รสชาติเข้มข้นและสะอาดตา ที่ทำสำเร็จได้โดยไม่ผิดพลาด ด้วยการเพิ่มรสชาติอูมามิสดชื่นของหอย ผสมผสานกับกลิ่นหอมของซุปไก่และหัวหอม

พาสต้าสไตล์มินิมอลที่ใช้เส้นพาสต้าปรุงรสด้วยน้ำเกลืออย่างเข้มข้น ผัดกับเนยปริมาณมากจนเข้ากันเป็นครีมซอส และเพิ่มอูมามิจากไข่ปลาชั้นเลิศ

พาสต้าสไตล์อัลลิโอโอลีโอที่ใช้น้ำมันมะกอกเบสที่เต็มไปด้วยกลิ่นกระเทียม ผสมผสานกับซอสหอยนางรมโฮมเมดที่หมักเค็มจัดอย่างลงตัว เพื่อสร้างรสชาติของพาสต้าบองโกเล่แบบดั้งเดิมที่มีความหอมของทะเลอย่างแท้จริงในรูปแบบพิเศษ

วิธีทำพาสต้า 3 แบบง่าย ๆ โดยใช้ไมโครเวฟเท่านั้น ไม่ต้องใช้หม้อและเตา ได้แก่ พาสต้าทูน่ามะเขือเทศ, พาสต้าปลาหมักซอสหอยนางรม, และพาสต้าสแปมโอลิโอ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือคนอยู่หอ

พาสต้าสไตล์ตะวันออกที่เน้นความเข้มข้นของกลิ่นอายเค็มจากสาหร่ายเค็ม (ชิโอโคมบุ) ผัดในน้ำมันกระเทียมหอม ๆ และเสริมด้วยเนยและไข่ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบลื่น ครีมมี่อย่างสมบูรณ์แบบ