อาหารหมูตุ๋นเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม หวานฉ่ำ ไม่มีกลิ่นคาว ใช้ยาจีนสองดอกสำเร็จรูป หัวหอม และน้ำแอปเปิลแทนใบกระวานหรือเต้าเจี้ยบ
สูตรหมูตุ๋นอเนกประสงค์ที่ทำให้เนื้อหมูก้อนนุ่มโดยใช้น้ำจากหัวหอมเท่านั้น เพิ่มประสิทธิภาพในการเก็บรักษาและนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย