คัลกุกซูน้ำซุปหมูตุ๋นสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตรหมูตุ๋นแบบง่ายๆ ที่ใช้สารสกัดจากน้ำซุปข้าวเหนียวเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของหมูและเสริมรสชาติให้เข้มข้นอย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • น้ำซุปข้าวเหนียวมีเครื่องเทศอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่ต้นหอม กระเทียม หรือข่าเพิ่มเติมเพื่อกำจัดกลิ่นคาว
  • หากใช้ไม้กินข้าวแทงส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อแล้วไม่มีเลือดไหลออกมา แสดงว่าสุกแล้ว
  • เนื้อหมูที่ตุ๋นสุกแล้วควรปล่อยให้เย็นบนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนหั่น เพราะจะหั่นได้ง่ายและไม่แตก

เหมาะสำหรับ

  • คนที่เคยตุ๋นหมูแล้วไม่สามารถกำจัดกลิ่นคาวได้
  • คนที่อยากใช้ซอสน้ำซุปข้าวเหนียวที่เหลือในบ้านให้เกิดประโยชน์อย่างแปลกใหม่
  • คนที่อยากได้เมนูบ๊อบซัมนุ่มอร่อยด้วยวัตถุดิบที่น้อยที่สุด

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สึ-อู-อา-ปา หมูตุ๋นน้ำน้อย50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คุกกี้ของชายคนนั้น หมูตุ๋นยาจีนสองดอก1 ชั่วโมง 5 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูยอซอสโยเกิร์ต45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. หมูต้มสมุนไพร Ssanghwa ของ School Chef1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูน้ำซุปสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. สลัดเส้นหมี่เวียดนามหมูตะไคร้มะพร้าวสไตล์ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมงง่ายเส้นและบุนชิก
  8. จาจังรามยอนหมูสับกับไข่ลวก โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูหมูหัวสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. คอหมูเปรี้ยวหวานสไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก