วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวส่วนหน้าอกพริกไทยดำกระเทียมพริกเขียวหัวหอมซอสโซยุน้ำซุปปลาแห้งน้ำเชื่อมลูกพลับไข่แป้งอเนกประสงค์
สูตรอาหารที่จำเป็นในงานเทศกาล พร้อมเนื้อวัวส่วนหน้าอกนุ่ม ๆ ทอดในกระทะให้หอมกรอบ พร้อมน้ำจิ้มรสซ่าจากซอสถั่วเหลืองพิเศษ
ยุกจอนสไตล์ Lee Won-il ที่ใช้เนื้อวัวหั่นบาง เห็ดหอม และกุยช่าย ชุบไข่ทอด ให้สัมผัสหลากหลายเต็มปาก