คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

แกงหัวไชเท้ารสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสกลมกลืน โดยไม่ใช้ปลา ใช้ปลากระเบียนและสาหร่ายกัปปะเพื่อความลึกของรสชาติ ต้มด้วยซอสเผ็ดที่ทำจากน้ำเชื่อมมะเดื่อและน้ำมันใบสะระแหน่ ทำให้รสหวานธรรมชาติและสดชื่นของหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ร่วงโดดเด่นอย่างชัดเจน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การตัดขอบหัวไชเท้าให้เรียบร้อยจะช่วยป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าแตกระหว่างต้ม และทำให้หน้าตาสวยงามเมื่อเสร็จ
  • ควรนำสาหร่ายกัปปะออกหลังต้มช่วงแรก เพราะการต้มนานเกินไปอาจทำให้ขมหรือได้รสสารสกัดมากเกินไป
  • การใช้พริกป่นละเอียดสีแดงจะช่วยให้เคลือบหัวไชเท้าอย่างสม่ำเสมอโดยไม่เกิดรอยเปื้อน ทำให้ดูสะอาดและน่ารับประทาน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการอาหารทานคู่รสชาติเข้มข้น หวานเค็ม แต่ไม่มีปลา.
  • ผู้ที่ชอบเนื้อสัมผัวนุ่ม นิ่ม และรสชาติเข้มข้น.
  • ผู้ที่ต้องการทำอาหารทานคู่ที่คุ้มค่าสุดๆ โดยใช้หัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วง.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook1 ชั่วโมงง่ายกับข้าว
  2. หัวไชเท้าตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูแห้งกุ้งแห้งสไตล์ This Man's Cook1 ชั่วโมงง่ายกับข้าว
  4. ลิมซองกึน จิมปลาทูแห้ง45 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. จุง โฮยอง คั่วปลาทูน่าในซอสเมล็ดถั่วเหลือง30 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Okjubu40 นาทีง่ายกับข้าว
  7. สแปมตุ๋นหัวไชเท้าสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ยุคจองอ๊ก ซุปหัวไชเท้าสไตล์จีน30 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Solo Cooking God25 นาทีง่ายกับข้าว
  10. Kim Dae-seok หัวไชเท้าตุ๋นรสอูมามิ45 นาทีปานกลางกับข้าว