คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากผักใหญ่เกินไป อาจทำให้ไข่ฉีกหรือม้วนไม่ได้ดี ควรสับให้ละเอียดที่สุด
• เมื่อใช้กระทะกลม ควรเริ่มม้วนจากกลางออกด้านนอก เพื่อรักษารูปร่างและความหนาให้สม่ำเสมอ และป้องกันปลายม้วนหย่อน
• การรมควันสาหร่ายก่อนจะช่วยลดกลิ่นคาวจากความชื้น และคงรสชาติอันเข้มข้นไว้
• ขณะเปิดไข่ ควรหลีกเลี่ยงการตีกระทะเพื่อลดโอกาสที่เปลือกไข่จะหลุดตกลงในส่วนผสม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่มีกระทะกลมเพียงอย่างเดียวและมีปัญหาในการม้วนไข่เจียว
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารคู่ที่มีประโยชน์สำหรับเด็กหรืออาหารประจำวันที่ทำเอง
• ⭐ผู้ที่ต้องการไข่เจียวผักแบบแปลกใหม่ที่มีรสชาติเข้มข้นจากสาหร่ายและเห็ดหอม