อาหารของชายคนนี้ ฟริตเตอร์ปลาทูน่าและแตงกวา

แตงกวาที่ขูดเนื้อตรงกลางออกเป็นรูปวงกลม แล้วเติมไส้ปลาทูน่ารสเผ็ดเค็มอย่างแน่นหนา ผัดในกระทะไฟอ่อนจนได้สีเหลืองทองอย่างสมบูรณ์แบบ — ดูน่าสนใจและมีรสชาติแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใคร

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่แพนโกเล็กน้อยลงในไส้ปลาทูน่าจะช่วยให้เนื้อแน่นขึ้น ป้องกันการหลุดหรือแยกขณะพลิกหรือปรุง
  • หากไส้ปลาทูน่ามากเกินไป จะล้นออกมาและดูไม่เรียบร้อย ถ้าใส่น้อยเกินไปจะหลวม ควรปรับปริมาณให้ระดับเท่ากับผิวแตงกวา
  • การใช้ไฟแรงจะทำให้เปลือกไข่ไหม้ แต่ภายในยังดิบ จึงควรผัดด้วยไฟปานกลาง-ต่ำเสมอ เพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอและสุกทั่วภายใน
  • การใช้ไข่แดงมากกว่าไข่ขาวในการทำน้ำไข่จะได้สีเหลืองเข้ม ดูหรูหรามากขึ้น ช่วยเพิ่มความน่าสนใจทางสายตา

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการพัฒนาฟริตเตอร์แตงกวาแบบดั้งเดิมให้ดูสง่างามและสดใส
  • แม่บ้านที่ต้องการใช้ปลาทูน่ากระป๋องทำอาหารเร็ว ได้โปรตีนสูงและมีประโยชน์.
  • ผู้ที่ต้องการฟริตเตอร์ที่ดูน่าประทับใจเป็นจุดเด่นในเมนูเริ่มต้นกับมักโกลลี หรือตอนรับแขก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. This Man's Cook แซลมอนทูน่าและผักชีฝรั่งสลัด20 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. อาหารของชายคนนี้ จิ๊กเกะทูน่าและแตงกวา25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. สตูว์ซูกินีทูน่าสไตล์ Kim Dae-seok30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. แพนเค้กบวบสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมซอสถั่วเหลืองจิ้ม20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Kim Dae-seok ของว่างซุกินีสอดไส้อัดแท่ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. แพ็ก จงวอน: แพนเค้กฮอบักกุ้งแห้ง15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. Sung Si-kyung จอนปลาหมึก มันฝรั่ง และซูกินี20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. คัลกุกซูปลาหมึกและแตงกวาสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. คัลกุกซูผักกาดเขียวสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  10. แพนเค้กซูกินีเส้นฝอยของ Lee Yeon-bok15 นาทีง่ายกับข้าว