อาหารของชายคนนี้ จิ๊กเกะทูน่าและแตงกวา
จิ๊กเกะอันเข้มข้นที่ทำโดยผัดทูน่ากระป๋องในน้ำมันกับโกชูจังและโดเอนจัง เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นด้วยแตงกวาและมันฝรั่งจำนวนมากจนได้ซุปข้นเค็มหวาน ทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดทูน่ากับน้ำมันและซอสเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะกำจัดกลิ่นคาวและรสดิบจากซอสได้อย่างสมบูรณ์
- การต้มแบบเปิดฝาช่วยให้น้ำระเหยออกไป ทำให้ซุปข้นขึ้น มีรสชาติเข้มข้น และพัฒนารสชาติของแต่ละส่วนประกอบได้ดีขึ้น
- การใส่น้ำจากทูน่าจะช่วยเพิ่มรสชาติอุมามิ ทำให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับมืออาชีพ โดยไม่ต้องพึ่งสารปรุงแต่งเทียม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากใช้ทูน่ากระป๋องที่เหลือและผักที่มีอยู่ในครัวให้หมดอย่างอร่อย
- คนที่อยากกินข้าวสวยจานเต็มๆ เพียงแค่ผสมกับจิ๊กเกะเข้มข้นจานนี้.
- แฟนของจิ๊กเกะรสเข้มข้น เค็มหวาน ที่มีรสชาติหนักแน่นและน่าพอใจ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









