อาหารของชายคนนี้ จิ๊กเกะทูน่าและแตงกวา

จิ๊กเกะอันเข้มข้นที่ทำโดยผัดทูน่ากระป๋องในน้ำมันกับโกชูจังและโดเอนจัง เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นด้วยแตงกวาและมันฝรั่งจำนวนมากจนได้ซุปข้นเค็มหวาน ทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผัดทูน่ากับน้ำมันและซอสเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะกำจัดกลิ่นคาวและรสดิบจากซอสได้อย่างสมบูรณ์
  • การต้มแบบเปิดฝาช่วยให้น้ำระเหยออกไป ทำให้ซุปข้นขึ้น มีรสชาติเข้มข้น และพัฒนารสชาติของแต่ละส่วนประกอบได้ดีขึ้น
  • การใส่น้ำจากทูน่าจะช่วยเพิ่มรสชาติอุมามิ ทำให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับมืออาชีพ โดยไม่ต้องพึ่งสารปรุงแต่งเทียม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากใช้ทูน่ากระป๋องที่เหลือและผักที่มีอยู่ในครัวให้หมดอย่างอร่อย
  • คนที่อยากกินข้าวสวยจานเต็มๆ เพียงแค่ผสมกับจิ๊กเกะเข้มข้นจานนี้.
  • แฟนของจิ๊กเกะรสเข้มข้น เค็มหวาน ที่มีรสชาติหนักแน่นและน่าพอใจ.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สตูว์ซูกินีทูน่าสไตล์ Kim Dae-seok30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. จิเกะเต้าเจี้ยวซูกินีของ This Man's Cook20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. This Man's Cook แซลมอนทูน่าและผักชีฝรั่งสลัด20 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. ซูกินีหมูสามชั้นจาเกอูลีสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. Maeil Matna ทูน่าแรดิชจาเกอูลี20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คั่วปลาทูน่าเต้าหู้สไตล์ คิม แดซอก20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. เต้าหู้ทูน่าชากูรี โดย Delicious Slow-Aging15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  8. จาจึลลีทูน่าเผ็ดกับกักดูกี โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  9. คัลกุกซูผักกาดเขียวสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  10. พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung25 นาทีง่ายซุปและสตูว์