อาหารของชายคนนี้ กิมบับปลาทูน่า

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ส้อมแทนช้อนในการผสมจะช่วยป้องกันเนื้อปลาทูน่าถูกบดจนยุ่ยมากเกินไป ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้เครื่องปรุงกระจายตัวอย่างทั่วถึง
• สามารถใช้สาหร่ายเหลือใช้ประเภทใดก็ได้ เช่น สาหร่ายแห้งแบบดั้งเดิม สาหร่ายไส้กรอกเนื้อวัว สาหร่ายลเวอร์ หรือสาหร่ายสำหรับทำซูชิ ขอแค่มีอยู่ในครัวก็ใช้ได้
• อย่ากดน้ำมันปลาทูน่าออกมากเกินไป เพราะการคงน้ำมันไว้ประมาณครึ่งหนึ่งจะช่วยให้เนื้อปลาทูน่าชุ่มชื้นและนุ่มละมุน