เต้าหู้และสาหร่ายมูชิม โดย Delicious Slow-Aging
เมนูมูชิมง่ายๆ ที่ผสมผสานเต้าหู้นุ่ม สาหร่ายรสกลมกล่อม และกลิ่นหอมของต้นหอมใหญ่เกาหลี เพิ่มอูมามิด้วย Yeondusoon (Yondu Soon) เป็นเครื่องเคียงที่ทานได้ทันที
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เต้าหู้แข็งสำหรับทอด และเช็ดน้ำส่วนเกินออกด้วยกระดาษทิชชู่เพื่อป้องกันความแฉะและให้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น
- เสิร์ฟทันทีเพื่อรสชาติกลมกล่อมที่สุด ไม่เหมาะเป็นเครื่องเคียงที่เก็บไว้
- ควรใช้สาหร่ายกิมบับไม่ปรุงรสหรือแผ่นใหญ่
- หากไม่มี Yeondusoon (Yondu Soon) สามารถใช้ซีอิ๊วขาว น้ำสกัดจากปลาทูน่า หรือซีอิ๊วขาวชนิดอ่อนแทนเพื่อเพิ่มอูมามิ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงง่ายๆ
- คนรักเต้าหู้
- ผู้ที่รับประทานอาหารชะลอวัย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยำผักกุยช่ายเต้าหู้สาหร่ายอบ โดย Yoon Yi-ryeon
- อาหารของอีนัมจูคุก ไข่ขาวเต้าหู้กับเมล็ดพืชเปริลล่าและปลาซาร์ดีนเค็ม
- มูงบีนเจลลี่สาหร่ายมูชิมสไตล์ Ttukdak Hyung
- คิมบับสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
- อาหารของชายคนนี้ กิมบับปลาทูน่า
- กิมมูชิม (สาหร่ายปรุงรส) โดย Yoon Yi-ryeon
- สาหร่ายปรุงรสสไตล์ Lim Sung-geun
- สลัดเต้าหู้น้ำมันอีโกมาสไตล์ ลิมซองคึน
- Kim Dae-seok สาหร่ายคลุกปลาแห้ง
