คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานข้าวของข้างเคียงที่มีเนื้อสัมผัสหนา รสชาติเค็มกลมกล่อม มีเปลือกกรอบนอก ภายในนุ่มชุ่ม ทำได้ง่ายเพียงแค่เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะขนาดเล็กแล้วปรุงแบบทอด โดยไม่จำเป็นต้องม้วนหรือห่อ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้นหอมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยลดกลิ่นคาวของไข่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ใช้น้ำมันปรุงอาหารอย่างน้อยสองเท่าของปริมาณที่ใช้ปกติ เพื่อให้เกิดเปลือกสีน้ำตาลทองที่เข้มข้นและอร่อย
- ใช้ผ้าเช็ดจานปิดช่องระเหยไอน้ำบนฝากระทะ เพื่อเก็บความร้อนไว้ภายใน ทำให้ส่วนกลางสุกเร็วขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกว่าการม้วนไข่เจียวทำได้ยากหรือยุ่งยาก
- ผู้ที่ต้องการใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้หมดในครั้งเดียว
- ผู้ที่ชื่นชอบจานข้าวของข้างเคียงที่หนา นอกกรอบ ภายในนุ่มชุ่ม.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









