ยูคยองอ๊ก ไข่และต้นหอมป่าผัด
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำจากไข่และต้นหอมป่าผัดกับซอสเห็ดหอมรสเค็มหวาน ให้กลิ่นหอมเข้มข้น และความมันลึกซึ้งอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากต้องการเนื้อสัมผัสแบบจีนที่นุ่มกว่า ให้ใส่น้ำครึ่งถ้วย (ประมาณ 100 ซีซี) ขณะผสมไข่
- เพื่อให้ได้กลิ่นหอมมันของไข่ตามธรรมชาติมากที่สุด ควรใช้น้ำมันมากกว่าปกติ และผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง
- เพื่อความหอมเพิ่มเติม ให้หยดซีอิ๊วถั่วเหลืองดำเล็กน้อยหนึ่งหยด ก่อนปิดไฟ ตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำจานทานเล่นที่มีประโยชน์ได้อย่างรวดเร็วในช่วงเช้าที่วุ่นวาย
- มือใหม่ที่ต้องการได้รสชาติอูมามิลึกซึ้งด้วยส่วนผสมและเครื่องปรุงน้อยที่สุด
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









