ลีเยอนบ็อก คุนหมานดู กิรันบุชู
วิธีทำกุนหมานดูสไตล์ไต้หวันที่ง่ายมาก โดยใช้วัตถุดิบหลักเพียงสองอย่าง ไข่และหัวหอมหยิก ให้รสชาติกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารเบาๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะผัดไข่ ควรผัดจนด้านล่างเริ่มเหลืองนิดๆ และกรอบ ไม่ควรให้ชื้น เพราะจะทำให้ไส้แฉะเวลาประกอบกุนหมานดู
- การชุบขอบเปลือกกุนหมานดูด้วยกระดาษเช็ดมือชื้น ง่ายและเร็วกว่าการใช้น้ำในชามและนิ้วมือ
- เนื่องจากไส้ผ่านการปรุงมาแล้ว จึงควรทอดกุนหมานดูแค่สั้นๆ จนเปลือกกรอบและเหลือง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานกุนหมานดูเบาๆ ย่อยง่าย โดยไม่ต้องกินเนื้อสัตว์.
- ผู้ที่อยากทำของว่างแปลกใหม่หรือของทานเล่นแบบสะอาดๆ กินกับเบียร์ได้ที่บ้านอย่างรวดเร็ว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ