เนื้อหมูสับและผักผัดในน้ำมันพริกเผ็ดสร้างฐานรสชาติเข้มข้น จากนั้นตุ๋นกับเต้าหู้นุ่มในซอสหวานเผ็ด เพื่อให้ได้จานคู่รักของข้าวสวย

ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ใส่ผักกาดขาวมากจนได้ความหนาแน่นที่น่าพึงพอใจ ปรุงรสด้วยโกจูจังและโดเอนจัง เหมาะเป็นอาหารเสริมข้าวให้อร่อยยิ่งขึ้น