คัลกุกซูเนื้อหมูชิ้นหนาและเต้าหู้นุ่มสไตล์ Solo Cooking God

สตูว์ที่สะอาด รสชาติเข้มข้นเล็กน้อย โดยไม่ใช้ซอสเหลืองหรือโกจูจัง ใช้เพียงซีอิ๊ว น้ำปลาแอนโชวี่ และน้ำมันหอย เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น ไม่เหนียวเหนอะหนะ พร้อมเนื้อหมูสามชั้นชิ้นหนาและเต้าหู้นุ่ม

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เนื่องจากไม่ใช้ซอสหมัก น้ำซุปจึงคงความใสและสดชื่น ไม่มีรสอันเหนียวเหนอะหนะหรือกลิ่นแรงเกินไป
  • เต้าหู้นุ่มและผักปล่อยความชื้นออกมาเองเพียงพอ จึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเพิ่ม ทำให้ได้เนื้อสตูว์ที่หนาแน่นเหมือนซุป
  • ตรวจสอบรสชาติระหว่างปรุง หากเบามาก ให้ต้มต่อเพื่อให้รสเข้มข้นขึ้น; หากเค็มเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อปรับรสให้พอดี

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากกินข้าวร้อน ๆ จานใหญ่โดยไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารคู่.
  • ผู้ที่มองหาสตูว์ที่น้ำซุปข้นกว่าสตูว์เต้าหู้ทั่วไป มีชิ้นเนื้อเยอะ.
  • แฟนการปรุงอาหารแบบหนึ่งหม้อที่ชอบแค่เรียงวัตถุดิบลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God หมูสามชั้นตุ๋นกับเต้าหู้10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. คัลกุกซูสมุนไพรสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. คัลกุกซูเห็ดบอเลตัสและเต้าหู้สไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. เต้าหู้ซุนดูบูตุ๋น โดย Jung Ho-gyun20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คัลกุกซูรสเผ็ดเค็มสไตล์ แบคจงวอน15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าพริกขี้หนูเต้าหู้ตุ๋น15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. คัลกุกซูปลาทูน่าซอสโกจูจังสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูจัมจังสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ตุ๋นสแปมกับเต้าหู้ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว