คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดกุ้งซูกิข้าวโพด
จานทานเล่นรสชาติกลมกลืนที่ป้องกันซูกิข้าวโพดให้ไม่เปื่อยยุ่ยโดยการเค็มก่อน ใช้กุ้งเต็มตัวแทนกุ้งบดเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ—เหมาะเป็นจานเสริมข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเค็มซูกิข้าวโพดก่อนจะช่วยดึงน้ำออกจากเนื้อ ทำให้ไม่เปื่อยยุ่ยและช่วยให้เนื้อแน่นกรอบระหว่างปรุง
- อย่าทิ้งน้ำที่ซูกิข้าวโพดปล่อยออกมาหลังเค็ม—ให้ใส่ลงในกระทะขณะผัด เพื่อช่วยให้รสชาติเข้ากันดีและรักษาความชุ่มชื้นของจาน
- ปล่อยความร้อนที่เหลือในกระทะให้ทำหน้าที่สุกซูกิข้าวโพดต่อหลังดับไฟ เพื่อป้องกันการปรุงเกินไปและได้เนื้อสัมพันธ์ที่สมบูรณ์แบบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้ผัดซูกิข้าวโพดที่กรอบสะอาด แทนที่จะเปื่อยยุ่ยและน้ำท่วม.
- ผู้ที่ชอบเนื้อเหนียวและรสอุมามิบริสุทธิ์จากกุ้งเต็มตัว แทนรสฉุนจากกุ้งบด.
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานทานเล่นแสนอร่อย สดใหม่ และราคาประหยัดด้วยซูกิข้าวโพดฤดูร้อนอย่างรวดเร็ว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









