กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 60 สูตร

ผัดปลาทูแห้งในกระทะแห้งเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วเสริมความแวววาวและเนื้อเรียบด้วยมิรินและเมลโทส์—จานรองที่ใช้ได้นานหนึ่งสัปดาห์อย่างแน่นอน

การผัดปลาทูน่าแบบนี้ใช้ซอสถั่วเหลืองแทนซีอิ๊วหรือโกชูจัง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน และเปรียบเสมือนความอร่อยระดับหนึ่งที่ทำให้จานนี้โดดเด่น

คิมบับขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยปลาต้มรสเผ็ดหวานผัดกับน้ำซุป ทานแล้วติดใจไม่รู้ลืม

จัปชีที่เรียบร้อยและสะอาด ยังคงความสดใหม่แม้ผ่านเวลา โดยการผสมผสานผักสดที่ผัดกับเนื้อสัตว์เข้ากับเส้นแก้วที่เคลือบด้วยน้ำมันงาคั่ว

น้ำเส้นบิบิมบับรูปแบบใหม่ที่ทำได้เร็วและง่าย โดยเน้นรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสกลมกลืนจากเมล็ดงาดำบดละเอียด ใช้สัดส่วนทองคำของเครื่องปรุงพื้นฐานในครัวเรือนอย่างลงตัว

ลดการใช้น้ำมันในการปรุงไข่ให้ได้รสชาติเบาๆ สะอาด และเพิ่มกลิ่นหอมจากซอสซีอิ๊วต้นหอม พร้อมน้ำมันงาคั่วที่เติมในตอนท้าย เพื่อความสมดุลของรสชาติและสุขภาพที่ดี

ปลาคั่วรสเผ็ดสะอาด กลิ่นหอมต่อเนื่อง มีเนื้อสัมผัสนุ่มนาน ด้วยซอสเต้าเจี้ยและน้ำมันพริก

คัลกุกซูรสเค็มที่ทำจากปลาทูน่าผสมมายองเนส ย่างโดยไม่ใช้น้ำมัน เพื่อให้ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ

เนื้อหมูราคาถูกที่หมักแล้วจะนุ่มกรอบ ผัดกับเต้าเจี้ยวและน้ำซุปหอยนางรมจนได้รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม และกลมกลืนกันอย่างลงตัว

สลัดถั่วขาวที่สดชื่น ปรุงรสด้วยน้ำปลาหอยนางรมและเกลืองาคั่ว โดยต้มถั่วเปลือกแข็งกับสาหร่ายแห้งเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น

แช่ปลาหมึกชิ้นไว้ในน้ำและเหล้าปรุงอาหารแทนมายองเนส เพื่อรักษาความนุ่ม แล้วผัดกับซอสโกจูจังที่ปรุงด้วยน้ำมันพริก ใส่มอลโทสและน้ำเชื่อมลูกเกดเพื่อรักษาความชื้นและไม่แข็งตัว

ผัดด้วยน้ำปลาและปรุงรสจนแห้งด้วยกลิ่นน้ำมันพริกและกระเทียม แล้วผสมน้ำเชื่อมลูกเดือยหลังปิดไฟเพื่อรักษาความนุ่มและความชื้นแม้เวลาผ่านไป