การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผัดเห็ดซอสโซยุ
ต้มอย่างช้าๆ ด้วยน้ำเชื่อมมอลต์ตั้งแต่เริ่มต้น เห็ดครีมมินีขนาดเล็กจะได้ความหนึบเต็มที่และรสชาติหวาน เค็ม เผ็ดสมดุลอย่างลงตัว จานรองรับคุณค่าสูงในราคาถูก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำเชื่อมมอลต์ตั้งแต่ต้นจะทำให้ซอสมีความข้นเหนียว ช่วยให้ซอสเกาะติดเห็ดได้ดี และทำให้เห็ดมีความหนึบมากขึ้น
- เห็ดผัดจะปล่อยน้ำออกมาหากต้มนานเกินไป จึงควรปรุงเฉพาะจำนวนที่จะกินในคราวเดียว เพื่อรักษาความอร่อยและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
- น้ำมันงามีกลิ่นแรงมาก อาจกลบกลิ่นเห็ดได้ จึงควรใช้เพียงเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานรองรับหนึบ คุ้มค่า ที่สามารถทำได้รวดเร็วด้วยเงินเพียงหนึ่งหมื่นวอน.
- ผู้ที่ต้องการรสชาติหวาน เค็ม เผ็ด มีความเผ็ดเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









