คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ยังปา โซซิกี ชุนจัง บอกเกุม
เพิ่มรสชาติอูมามิอย่างเต็มที่โดยการผัดชุนจังและน้ำตาลในน้ำมันก่อน แล้วผัดหัวหอมและไส้กรอกด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว เพื่อทำอาหารผัดสไตล์จีนที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังใส่หัวหอมแล้ว ควรผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงเพื่อไม่ให้เกิดความชื้นสะสม และรักษาความกรอบของหัวหอม
- หากไม่มีพริกหยวกเขียว สามารถใช้พริกขี้เหลียนหรือพริกไทยแฉะแทน เพื่อเพิ่มความกรอบและสีสัน
- การผัดชุนจังกับน้ำตาลในน้ำมันก่อนจะช่วยลดความขมธรรมชาติของชุนจัง และเพิ่มความลึกของรสชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเพิ่มรสชาติลึกซึ้งให้กับผัดหัวหอมธรรมดาด้วยชุนจัง
- ผู้ปกครองที่ต้องการปรุงไส้กรอกและหัวหอมให้อร่อย ลูกๆ ชอบ.
- คนทำอาหารที่ต้องการสูตรง่ายๆ ใช้ชุนจังที่เหลืออยู่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








