วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาหมึกแห้งเส้นมายองเนสซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมโอลิโกน้ำตาลกระเทียมสับน้ำมันพืชน้ำมันงางาขาวคั่ว
Okjubu ผัดปลาหมึกแห้งซีอิ๊วขาวแบบตักกิน
เป็นผัดปลาหมึกแห้งซีอิ๊วขาวที่ตักกินด้วยช้อนได้สะดวก รสเค็มหวานนุ่มละมุน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่มีเด็กหรือผู้สูงอายุที่ต้องการผัดปลาหมึกแห้งเนื้อนุ่ม
- ⭐ สำหรับผู้ที่มองหากับข้าวที่ตักทานกับข้าวได้สะดวก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- dried squid strips 150g
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วเข้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- oligosaccharide syrup 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- งาคั่ว เล็กน้อย
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 살림왕 옥주부 เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาหมึกแห้งเส้น, มายองเนส, ซีอิ๊วขาว, น้ำเชื่อมโอลิโก, น้ำตาล, กระเทียมสับ, น้ำมันพืช, น้ำมันงา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ผัดปลาหมึกแห้งซีอิ๊วขาวแบบตักกิน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ปลาหมึกแห้งเส้น, มายองเนส, ซีอิ๊วขาว, น้ำเชื่อมโอลิโก, น้ำตาล, กระเทียมสับ, น้ำมันพืช, น้ำมันงา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ผัดปลาหมึกแห้งซีอิ๊วขาวแบบตักกิน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 살림왕 옥주부 สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเพ็ก จงวอน จินมิแชผัด
ปลาหมึกแห้งผัดคลุกเคล้ากับมายองเนสให้นุ่ม ชุบด้วยซอสปรุงรสสูตรลับรสเผ็ดหวานที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ ไม่แยกชั้น เป็นเครื่องเคียงที่ช่วยให้ข้าวหมดเร็ว
ปลาหมึกแห้ง (จินมิแช)โคชูจังพริกป่นเกาหลีน้ำมันงาน้ำเชื่อมข้าวโพด
ง่ายสุดๆข้าวหมดเร็วเครื่องเคียง
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้น้ำและข้าวเย็นแทนแป้งพูล ทำให้ทุกคนสามารถทำได้ง่าย และเป็นเมนูพิเศษที่กินด้วยส้อมได้อย่างสะดวกสบาย
ผักชีฝรั่งพริกป่นน้ำปลาหมึกแห้งน้ำเชื่อมเมลอนกระเทียม
ง่ายมากสูตรแปลกใหม่ข้าวเพิ่มรสชาติ
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กุ้งแห้งที่แช่น้ำอุ่นจนนิ่ม แล้วคลุกเคล้าด้วยซอสเนยและเนยถั่วพีนัตอย่างละมุนละไม จากนั้นอบในเครื่องทอดอากาศ 10 นาที ได้รสชาติเหมือนกุ้งทอดสไตล์โรงหนัง
กุ้งแห้งเนยเนยถั่วพีนัต
ง่ายมากของว่างกลางดึกของทานเล่น
YouTubeเพ็ก จงวอน Jinmichaeyeon
เมนู Jeon สุดแปลกใหม่และทำง่ายสุดๆ ที่ใช้ Jinmichae ที่เหลืออยู่ในตู้เย็นมาทอดให้กรอบนอกนุ่มในเหมือนปลาหมึกทอด
JinmichaeBuchim-garuCheongyang-gochu
ทำง่ายสุดๆเคลียร์ตู้เย็นกับแกล้ม Makgeolli
YouTubeสตริเกอร์เชฟ สเต็กแบบกินด้วยช้อน
อาหารที่วางเนื้อวัวชิ้นเล็กๆ ที่มีน้ำซุปอยู่ภายในบนมันฝรั่งบดเนื้อละเอียด ทานด้วยช้อนได้อย่างง่ายดาย
มันฝรั่งเนื้อวัวชิ้นเล็กเนยไม่เค็มครีมสดนม
งานเลี้ยงที่บ้านอาหารระดับหรูอาหารแปลกใหม่
YouTubeสึงอูอปป้า ผัดมันฝรั่งเส้นสแปม
ผัดมันฝรั่งเส้นสแปมแบบง่ายๆ ที่ทำให้มันฝรั่งสุกนุ่มแต่ยังคงความกรุบกรอบ และเพิ่มความหอมอร่อยจากสแปม
สแปมมันฝรั่ง
ง่ายมากเคลียร์ตู้เย็นกับข้าว