จินมีแชมูชิมสไตล์ซองซีคยอง
กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดหม้อ โดยนำปลาหมึกแห้งเส้นฝอยมาคลุกกับมายองเนสก่อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม จากนั้นคลุกกับซอสโคชูจังที่ต้มแล้วเพื่อรสชาติที่สะอาดและหอม ไม่มีกลิ่นดิบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคลุกปลาหมึกกับมายองเนสก่อนจะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้นและเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม
- ถ้าไม่ต้มซอส โคชูการูและโคชูจังอาจมีรสดิบ ควรต้มให้เดือดพอ
- ปรับความหวานหรือเค็มได้โดยเติมสตาร์ชไซรัปหรือโคชูจังเพิ่มขณะคลุกตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำปลาหมึกแห้งปรุงรสที่คงความนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง.
- คนที่มองหาสูตรกับข้าวพื้นฐานที่ทำง่ายและอร่อยเสมอ
- คนที่ชอบรสเค็มหวานแบบคลาสสิกของกับข้าวกล่อง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ