คัลกุกซูหอมสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• ควรหั่นหัวหอมตามแนวนอน (เป็นรูปวงแหวน) เพื่อให้หัวหอมคงรูปร่างขณะปรุงและมีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น
• ต้องระเหยความชื้นออกจากหัวหอมขณะอบให้หมด เพราะจะช่วยกำจัดรสเผ็ดฉุน และทำให้ได้รสหวานลึกจากคาราเมล
• หากไม่มีน้ำซุปหอยนางรม สามารถใช้ซีอิ๊วปลาทูน่า 1 ช้อนโต๊ะ หรือซุปดาชิเล็กน้อยแทนเพื่อเพิ่มรสชาติอุมามิ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มีแต่หัวหอมในตู้เย็นและต้องการจานทานคู่ข้าวเร็วๆ
• ⭐คนที่อยากลองรสน้ำตาลและเค็มของหัวหอมแทนรสเผ็ดฉุน
• ⭐นักศึกษาที่มองหาสูตรประหยัดงบ ไม่ยุ่งยาก ที่ช่วยกินข้าวได้สองถ้วยต่อจาน.