คิม แดซอก สไปม์และหัวหอมผัด

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การลวกสไปม์ในน้ำเดือดจะช่วยลดรสเค็มและไขมันที่แข็งตัว ทำให้รสชาติสะอาดและสมดุลมากขึ้น
• อย่าผัดสไปม์และหัวหอมพร้อมกัน เพราะน้ำที่ออกมาจากหัวหอมอาจทำให้สไปม์เละ ควรผัดสไปม์ก่อน แล้วนำออกวางไว้ก่อน ค่อยผัดหัวหอมต่อ
• ผัดหัวหอมให้สุกจนได้สีน้ำตาลทองเบาๆ ซึ่งจะสร้างความหวานลึกและรสชาติเข้มข้น โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม
• สำหรับเด็กหรือผู้ที่แพ้รสเผ็ด สามารถตัดพริกหยวกเขียวออกได้เลย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่รู้สึกว่าสไปม์เค็มเกินไปและลังเลที่จะนำมาทำอาหาร
• ⭐ผู้ที่ต้องการแปลงสไปม์และหัวหอมที่เหลือจากตู้เย็นให้กลายเป็นจานทานเล่นแสนอร่อยในเวลาไม่นาน
• ⭐ผู้ที่มองหาจานทานเล่นที่น่าเชื่อถือ ได้รับความนิยมทั่วไป มีรสชาติหวาน-เค็มที่ชวนให้อิ่มใจ.