คัลกุกซูรากผักชีฝรั่งสไตล์ This Man's Cook

กะหล่ำปลีดองแบบง่ายและรวดเร็วที่ทำโดยการวางแผ่นหัวผักกาดขาวและใบผักชีฝรั่งสลับกัน ราดด้วยน้ำซอสปรุงรสแล้วทิ้งไว้เพียงหนึ่งวัน โดยไม่ต้องต้มน้ำซอสให้ร้อน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อหั่นหัวผักกาดให้บางและสม่ำเสมอ ควรสวมถุงมือครัวหนาๆ และใช้มีดหั่นเพื่อป้องกันอุบัติเหตุ
  • หากต้องการรสชาติที่สดชื่นและสะอาดมากขึ้น ให้ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูข้าวกล้องแทนน้ำส้มสายชูทั่วไปในการทำน้ำดอง
  • อย่าทิ้งน้ำดองที่เหลือหลังจากกินกะหล่ำปลีดองไปแล้ว เพราะสามารถนำกลับมาใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับซาลาเปา แพนเค้ก หรืออาหารผัดได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการห่อหัวผักกาดที่มีรสสะอาด สดชื่น และเปรี้ยวเผ็ดสำหรับเนื้อหมูสามชั้นหรือขาหมูปิ้ง.
  • คนที่มองหาวิธีทำดองง่ายๆ โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการต้มน้ำซอสบนเตา.
  • ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นที่แปลกใหม่ ที่รวมกลิ่นหอมของใบผักชีฝรั่งกับความกรอบของหัวผักกาด.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ใบงาแช่ซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. จังอาจิกระเทียม โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. อ็อกจูบู แตงกวาดองฤดูร้อน15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. จังอาจจีต้นมันเทศ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. อิมซองกึน แนงงีจังอาเจ15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คิมแดซอก จิมจังจาจจี15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. Ttukdak Hyung's จังอาจิสาหร่ายปรุงรส15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. พริกดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว