กะหล่ำปลีดองแบบง่ายและรวดเร็วที่ทำโดยการวางแผ่นหัวผักกาดขาวและใบผักชีฝรั่งสลับกัน ราดด้วยน้ำซอสปรุงรสแล้วทิ้งไว้เพียงหนึ่งวัน โดยไม่ต้องต้มน้ำซอสให้ร้อน
ซอสที่ต้มจากน้ำซุป ซีอิ๊วขาว และน้ำเชื่อมพร้อมพริกป่นเผ็ดร้อน ราดลงบนแผ่นสาหร่ายอย่างช้าๆ เพื่อสร้างเมนูดองง่ายๆ ที่แสนอร่อย