คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook น้ำตาลธรรมชาติจากลูกแพร์
เครื่องปรุงรสธรรมชาติที่ใช้ได้หลากหลาย ทำจากลูกแพร์และหัวหอม เพิ่มรสชาติและความหวานเบาๆ ให้กับอาหารแทนน้ำตาล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะที่น้ำตาลธรรมชาตินี้ลดลง มันจะเหนียวและอาจกระเด็น; ควรใช้กระทะลึกกว้างที่ไม่ติดไฟเสมอเพื่อป้องกันการไหม้
- ในขั้นตอนไฟอ่อน ต้องให้ความชื้นระเหยหมดเพื่อให้ความหวานเข้มข้นเต็มที่ การคนอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการไหม้
- น้ำตาลธรรมชาติที่ทำเสร็จสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานสูงสุด 2 สัปดาห์ หากต้องการใช้ยาวนาน ให้แบ่งเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ถาดแข็งตัวแล้วแช่แข็ง — เหมาะสำหรับใช้ได้ถึง 1 เดือน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้ความหวานจากลูกแพร์และหัวหอมแทนน้ำตาลในการปรุงอาหาร
- แม่บ้านที่ต้องการสร้างเครื่องปรุงรสโฮมเมดที่ใช้ได้หลากหลายสำหรับผัดและตุ๋น
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุณชีฟ คิมแดซอก ซอสธรรมชาติจากข้าวแห้งเห็ดหอม
- การปรุงน้ำเชื่อมขิงเหลวโดย This Man's Cook
- การปรุงน้ำส้มสายชูกระเทียมอเนกประสงค์ของ This Man's Cook
- น้ำเชื่อมลูกท้อป่าสไตล์ Kim Dae-seok
- ชเว คัง-รก สาหร่ายโซลต์ (Choi Kang-rok Dashima So-geum)
- ซอสบิบิมแนงมยอน โดย Aha Bujang
- น้ำพริกปรุงรสซุปหมู โดย Aha Bujang
- น้ำสต็อกไก่ของ ซึงอู อัปปา
- 3 เมนูจากน้ำมันหอมเจียวต้นหอมใหญ่สไตล์ Ttukdak Hyung
- ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสไตล์ Kim Milan
