สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 16 สูตร
เรียงลำดับ
คุกกี้ของชายคนนั้น พริกป่นดอง
วิธีดองพริกแบบดั้งเดิมที่ใช้อุณหภูมิของน้ำเกลือพอดีและต้มซ้ำสองครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติกรอบตลอดทั้งปี
พริกเขียว
เก็บได้นานอาหารทานคู่ทำเองที่บ้าน
คิมจิหัวหอมกระเทียมสไตล์ This Man's Cook
การหมักเร็วที่เน้นความกรอบโดยการแช่หัวหอมกระเทียมในน้ำเกลือร้อนเพียงชั่วคราว แล้วเสริมด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วไม่ต้องต้ม ทำให้พร้อมทานภายในสองวันเท่านั้น
หัวหอมกระเทียมซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูโซจู
อาหารคู่ข้าวเก็บได้นานหวานเปรี้ยว
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ซอสจิเกะแจงทั่วไป
น้ำซุปปรุงรสที่มีรสชาติเข้มข้น ทำโดยผัดโกชูจังและพริกป่นในน้ำมันอันมีความหอมและเค็มจากเนื้อวัวส่วนสะโพกที่ผัดจนสุก
เนื้อวัวส่วนสะโพกน้ำมันโกชูจังกระเทียมสับขิงสับน้ำปลา
ซอสทั่วไปเก็บได้นานรสเผ็ด
อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำใบสะระแหน่ดอง
ใบสะระแหน่ถูกจัดเรียงตั้งตรงในภาชนะ แล้วถูกละลายด้วยน้ำดองร้อนอย่างรวดเร็ว จากนั้นน้ำดองที่ได้จะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ทั้งหมดเป็นฐานรสชาติ — นี่คือสูตรยำใบสะระแหน่สไตล์อัลตอราน
ใบสะระแหน่ซีอิ๊วขาวน้ำปลาหอยเชลล์น้ำส้มสายชูพริกเขียว
ข้าวขโมยอาหารทานเล่นเก็บได้นาน
คัลกุกซูสุดอร่อยสไตล์ This Man's Cook
ซอสเนื้อวัวผัดเกจังที่ใช้ได้หลากหลาย ทำจากเนื้อสับและหัวหอมจำนวนมาก ปรุงรสด้วยโดเอนจังเพื่อความเข้มข้นของรสชาติอย่างลึกซึ้ง
เนื้อสับหัวหอมกระเทียมสับซีอิ๊วขาวโดเอนจัง
ซอสใช้ได้หลายเมนูคู่กับข้าวเก็บได้นาน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ใช้น้ำตาลดึงน้ำออกจากหัวผักกาด เพื่อให้ได้เนื้อแน่นและเหนียว แล้วหมักในน้ำปลาและน้ำเชื่อมลูกพลับ
หัวผักกาดน้ำปลาหมักน้ำเชื่อมลูกพลับ
เนื้อแน่นและเหนียวเครื่องเคียงเก็บรักษาได้นาน
อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ผักดองกะหล่ำปลีและแตงกวา
ผักดองกรอบสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีและแตงกวา ใช้ซอสปรุงรสเหลืองทองคำนึง ราดขณะยังอุ่นเพื่อรักษาความกรอบและความเปรี้ยวหวานไว้
กะหล่ำปลีใบสะระแหน่แตงกวาหัวบีทรูทน้ำส้มสายชู
อาหารทานคู่หวานเปรี้ยวเก็บได้นาน
คุกกี้ของชายคนนี้ ใบผักชีฝรั่งหมัก
วิธีเก็บใบผักชีฝรั่งหมักได้นานถึง 1 ปี โดยไม่ต้องกังวลเรื่องเชื้อราหรือเน่าเสีย ใช้โซจูแทนการต้มน้ำเกลือ
ใบผักชีฝรั่งโซจู
เก็บรักษานานแกงจืดเสริมอาหารคู่ข้าว
การปรุงน้ำส้มสายชูกระเทียมอเนกประสงค์ของ This Man's Cook
น้ำส้มสายชูกระเทียมที่หมักจนสุก มีกลิ่นอบอวลของอบเชย ช่วยเสริมรสชาติอาหารเนื้อและอาหารตุ๋นให้เข้มข้นขึ้น
กระเทียมอบเชยผงซิรัป
ซอสอเนกประสงค์ทำเองที่บ้านเก็บได้นาน
อาหารของชายคนนี้ แยมกระเทียมน้ำผึ้ง
กระเทียมดองรสหวานนุ่มที่ทำจากกระเทียมสดต้มด้วยไอน้ำเพื่อให้กลิ่นฉุนลดลง แล้วจึงแช่ในน้ำผึ้ง
กระเทียมน้ำผึ้ง
โฮมเมดเก็บได้นานทำง่ายมาก
คุกกี้ของชายคนนี้ ซุปใสพื้นฐานทั่วไป
ซุปใสที่มีรสชาติเข้มข้น ทำจากหัวหอม แครอท เห็ดชิตาเกะแห้ง และปลาหมึกแห้ง ใช้ได้กับซุปและแกงหลากหลายชนิด
หัวหอมแครอทเห็ดชิตาเกะแห้งกอมบูสาหร่ายแห้ง
ซอสพื้นฐานทั่วไปเมนูซุปเก็บรักษานาน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ดูรูปจังจาจี
ดูรูปจังจาจีที่สะอาดและกรอบ โดยการผสมส่วนผสมในอัตราส่วนที่ถูกต้องโดยไม่ต้องต้มน้ำซอสถั่วเหลือง
ดูรูปน้ำซอสถั่วเหลืองหมักน้ำส้มสายชูหมักโซจู
เมนูตามฤดูกาลง่ายมากkeeps well