คุณชีฟคิมแดซอก ซุปผักกาดขาวโดเอนจัง
อาหารว่างฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากซุปเข้มข้นที่ต้มจากสาหร่ายกินสึ, กุ้งแห้ง และปลาแหนงแห้ง แล้วผสมซอสถั่วเหลืองรสเค็มกลมกลืน พร้อมใส่มันฝรั่งกรอบและผักกาดขาวนุ่มลิ้น ให้ได้ชามที่เบาสบายแต่อิ่มใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรนำสาหร่ายกินสึออกหลังต้มไปแล้ว 5 นาที เพราะการต้มนานเกินไปอาจทำให้ขมและเหนียว
- แตงกวาจะแข็งหรือเละหากต้มนานเกินไป จึงควรใส่ตอนท้ายและต้มสั้นๆ เพียงแค่ให้เหี่ยวเล็กน้อย
- หากใช้ผักกาดขาวขนาดเล็กและสดจากสวน ให้ใส่ทั้งต้นโดยไม่ต้องหั่น ซึ่งจะช่วยคงเนื้อนุ่มและน่ากิน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้ผักกาดขาวที่เหลือในเมนูซุปแสนอร่อยและแปลกใหม่
- คนที่อยากได้ซุปอุ่นๆ อบอุ่นใจและเบาๆ สำหรับอาหารเช้าหรือเย็น.
- ใครก็ตามที่มองหาซุปถั่วเหลืองแท้จริงที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนจากน้ำซุปกุ้งแห้งและปลาแหนงแห้ง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ