คุณชีฟคิมแดซอก ซุปผักกาดขาวโดเอนจัง

อาหารว่างฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากซุปเข้มข้นที่ต้มจากสาหร่ายกินสึ, กุ้งแห้ง และปลาแหนงแห้ง แล้วผสมซอสถั่วเหลืองรสเค็มกลมกลืน พร้อมใส่มันฝรั่งกรอบและผักกาดขาวนุ่มลิ้น ให้ได้ชามที่เบาสบายแต่อิ่มใจ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรนำสาหร่ายกินสึออกหลังต้มไปแล้ว 5 นาที เพราะการต้มนานเกินไปอาจทำให้ขมและเหนียว
  • แตงกวาจะแข็งหรือเละหากต้มนานเกินไป จึงควรใส่ตอนท้ายและต้มสั้นๆ เพียงแค่ให้เหี่ยวเล็กน้อย
  • หากใช้ผักกาดขาวขนาดเล็กและสดจากสวน ให้ใส่ทั้งต้นโดยไม่ต้องหั่น ซึ่งจะช่วยคงเนื้อนุ่มและน่ากิน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการใช้ผักกาดขาวที่เหลือในเมนูซุปแสนอร่อยและแปลกใหม่
  • คนที่อยากได้ซุปอุ่นๆ อบอุ่นใจและเบาๆ สำหรับอาหารเช้าหรือเย็น.
  • ใครก็ตามที่มองหาซุปถั่วเหลืองแท้จริงที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนจากน้ำซุปกุ้งแห้งและปลาแหนงแห้ง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. อิมซองกึน ซังชูทเวนจังกุก5 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. คูร์ซุกับแตงกวาและเต้าหู้เหลืองสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. อิมซ็องกึน ซัมกย็อบซัลจิบแพชูเด็นจังกุก20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. คุกกี้ของชายคนนี้ บีชูโดเอนจังกุก40 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. Kim Dae-seok's แตงกวาพริกทเวนจังมูชิม5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. ยำพริกชี้ฟ้าเขียวเกาหลีซอสทเวนจัง โดย Aha Bujang5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. สลัดผักใบงาคลุกเต้าเจี้ยวกรอบสไตล์ Kim Dae-seok5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. คัลกุกซูสมุนไพรสไตล์ ง่ายๆ ของโรงเรียนอาหาร15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. ซุปถั่วเหลืองหมักอูก็อจีของ Kim Jin-soon25 นาทีง่ายซุปและสตูว์