อาหารของชายคนนี้ จ็อชุง เจอนมูลชิโบกเกุม

ใช้จ็อชุงแทนน้ำเชื่อม ทำให้เจอนมูลชิโบกเกุมมีความหวานนุ่ม หอมกรุ่น และคงความชุ่มชื้นได้แม้ทิ้งไว้นานหลายชั่วโมง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าให้จ็อชุงหรือน้ำเชื่อมเดือดเกินไป—ใส่ก่อนปิดไฟเล็กน้อย และผัดเบาๆ เพื่อรักษาความหวานนุ่มและเนียนละเอียดแม้เย็นลง
  • หลังจากผัดปลาซาร์ดีนแล้ว ควรกรองผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเศษผง ซึ่งจะช่วยป้องกันรสขมและทำให้จานดูสะอาดเรียบร้อย
  • ถั่วจะปล่อยกลิ่นหอมมันเองอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันงาหรือเมล็ดงาคั่ว ก็ยังได้รสชาติเบาๆ สมดุลและน่าพอใจ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการจานปลาซาร์ดีนที่ชุ่มชื้น นุ่ม เหนียว ไม่แข็ง ยังคงความสดใหม่แม้ทิ้งไว้นาน.
  • ผู้ปกครองที่มองหาจานทานเล่นที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก หรือสูตรโฮมเมดที่อิ่มนานและเต็มไปด้วยความอบอุ่นสำหรับมื้อประจำวัน.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คั่วปลาฉิ้งฉ้างใบงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูปลาทูน่าเล็กสไตล์ คิมแดซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. โคชูจังผัดแอนโชวี่ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Okjubu ผัดปลาแอนโชวี่15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. การปรุงปลาทูน่าซอสโกจูจังโดย This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้งสูตร Seonkyoung Longest12 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูแห้งสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ผัดพริกกวางโกชูกับปลาไส้ตัน โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ปลาแอนโชวี่ผัดพริกชิชิโตะเกาหลี โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว