อาหารของชายคนนี้ จ็อชุง เจอนมูลชิโบกเกุม
ใช้จ็อชุงแทนน้ำเชื่อม ทำให้เจอนมูลชิโบกเกุมมีความหวานนุ่ม หอมกรุ่น และคงความชุ่มชื้นได้แม้ทิ้งไว้นานหลายชั่วโมง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าให้จ็อชุงหรือน้ำเชื่อมเดือดเกินไป—ใส่ก่อนปิดไฟเล็กน้อย และผัดเบาๆ เพื่อรักษาความหวานนุ่มและเนียนละเอียดแม้เย็นลง
- หลังจากผัดปลาซาร์ดีนแล้ว ควรกรองผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเศษผง ซึ่งจะช่วยป้องกันรสขมและทำให้จานดูสะอาดเรียบร้อย
- ถั่วจะปล่อยกลิ่นหอมมันเองอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันงาหรือเมล็ดงาคั่ว ก็ยังได้รสชาติเบาๆ สมดุลและน่าพอใจ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจานปลาซาร์ดีนที่ชุ่มชื้น นุ่ม เหนียว ไม่แข็ง ยังคงความสดใหม่แม้ทิ้งไว้นาน.
- ผู้ปกครองที่มองหาจานทานเล่นที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก หรือสูตรโฮมเมดที่อิ่มนานและเต็มไปด้วยความอบอุ่นสำหรับมื้อประจำวัน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









