วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูคอหอมใหญ่กิมจิเก่าซีอิ๊วขาวกระเทียมซอสหอยนางรมเหล้าปรุงอาหารน้ำเชื่อมน้ำมันงา
Okjubu หมูคอผัดกิมจิเก่า
เมนูที่เสิร์ฟหมูคอผัดซอสรสหวานเค็มกรอบหอม กับกิมจิเก่าผัดที่อูมามิ เข้ากันอย่างลงตัว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่ชอบความเหนียวนุ่มของหมูคอผสมกับความสดชื่นของกิมจิเก่า
- ⭐ สำหรับคนที่กำลังมองหาอาหารเย็นหรือกับแกล้มที่อิ่มท้อง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- หมูคอ
- หอมใหญ่
- กิมจิเก่า
- ซีอิ๊วขาว
- กระเทียม
- ซอสหอยนางรม
- เหล้าปรุงอาหาร
- น้ำเชื่อม
- น้ำมันงา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูคอ, หอมใหญ่, กิมจิเก่า, ซีอิ๊วขาว, กระเทียม, ซอสหอยนางรม, เหล้าปรุงอาหาร, น้ำเชื่อม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ หมูคอผัดกิมจิเก่า สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูคอ, หอมใหญ่, กิมจิเก่า, ซีอิ๊วขาว, กระเทียม, ซอสหอยนางรม, เหล้าปรุงอาหาร, น้ำเชื่อม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ หมูคอผัดกิมจิเก่า เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeLee Won-il ยำเนื้อหมูชิ้นติดมันสไตล์ซัมจัง
เนื้อหมูชิ้นติดมันที่ให้กลิ่นหอมมันจากไขมันของเนื้อเอง ผสานกับซอสซัมจังพิเศษและกลิ่นใบกระเทียม ทำให้รสชาติเข้มข้นจนติดใจ
เนื้อหมูชิ้นติดมันหัวหอมใหญ่ใบกระเทียมเต้าเจี้ยวซอสพริกแดง
สูตรแปลกใหม่ของทานเล่นรสชาติมันหอม
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นดองกะหล่ำปลี
หมูสามชั้นและกะหล่ำปลีดองห่อรวมกับข้าว ทานแบบเปรี้ยวหวานอร่อยสดชื่น
หมูสามชั้นสดกะหล่ำปลีดองข้าวน้ำส้มสายชูหอยเชลล์ป่น
อาหารหมูอาหารบ้าน
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสะโพกเค็มจืดตุ๋น
หมูสะโพกที่ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ ตุ๋นในน้ำซอสเค็มจืดพิเศษที่กลมกลืน พร้อมเสิร์ฟกับผักกาดดองทอดรสเผ็ดหวาน และมินาเรียสด กรอบ เสริมความอร่อยอย่างลงตัว
หมูสะโพกเค็มจืดเหล้าปรุงรสน้ำปลาแท้กระเทียมสับ
ของกินกับข้าวเมนูหมูสูตรแปลกใหม่
YouTubeStriker Chef ราเมงผัดเนื้อหมูอิเบริโก้
ราเมงผัดที่มีกลิ่นหอมของไขมันเนื้อหมูอิเบริโก้ ผสมกับรสชาติปูและน้ำปลาหมุนเพื่อให้ได้ความอร่อยแปลกใหม่แบบตะวันออกเฉียงใต้
ราเมงเนื้อหมูอิเบริโก้หัวหอมใหญ่กะหล่ำปลีต้นหอมใหญ่
ทำง่ายมากอาหารแปลกใหม่อาหารน้ำซุป
YouTubeซึงอูอปป้า หมูสามชั้นหมักเต้าเจี้ยว
หมูสามชั้นย่างกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับซอสเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ รสชาติหวานเค็ม กลมกล่อม ทานคู่กับหอมใหญ่ซอยกรุบกรอบ
หมูสามชั้นหอมใหญ่เต้าเจี้ยวน้ำเชื่อมข้าวโพด
ง่ายมากข้าวหมดหม้อเมนูแปลกใหม่
YouTubeStriker Chef แกงคั่วเนื้อสันในหมูสไตล์
ความหอมของเนื้อสันในหมูที่ย่างจนกรอบนอกนุ่มใน ผสมผสานกับรสเปรี้ยวหวานจากผักเมินาลีอย่างลงตัว ทำให้เป็นเมนูอร่อยเลิศที่ไม่ควรพลาด
เนื้อสันในหมูเมินาลีต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมแอปเปิ้ล
อาหารแปลกใหม่เผ็ดหวานเค็ม