ซองชีคยอง ผัดหมูสามชั้นมะเขือยาว

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การไม่ใช้น้ำมันปรุงอาหารเลย และผัดผักในน้ำมันหมูที่ออกมาจากหมูสามชั้นเท่านั้น จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและหอมยิ่งขึ้น
• ซอสซอสมะเขือเทศและเต้าเจี้ยวเกาหลีไหม้ง่าย ดังนั้นควรลดไฟลงอย่างมากหรือปิดไฟก่อนคลุกเคล้าส่วนผสม
• กดมะเขือเทศเชอรี่เบาๆ ด้วยตะหลิวขณะผัดเพื่อให้น้ำออกมา ซึ่งจะช่วยลดความเข้มข้นของซอสและเพิ่มความกลมกล่อม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองมะเขือยาวในรูปแบบที่แปลกใหม่และอร่อย
• ⭐ผู้ที่มองหาของทานเล่นที่มีรสชาติกลมกล่อมสดชื่นจากซอสมะเขือเทศและเต้าเจี้ยวเกาหลี