การปรุงอาหารของชายคนนี้ ยำ🥒แครอท
ยำแครอทง่ายๆ ไม่ต้องยุ่งยาก ที่ใช้ถั่วเนื้อสับมากกว่ามันสำปะหลังคั่วเพื่อรักษาความกรอบและกลิ่นหอมของถั่วอย่างเต็มที่ โดยช่วยกักเก็บความชื้นจากผักดองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำมันงาอาจทำให้แตงกวาปล่อยน้ำออกมาเยอะเกินไป จึงควรใช้ถั่วคั่วบดมากพอเพื่อดูดซับน้ำและรักษาน้ำหนักของเนื้อสัมผัส
- ส่วนที่เป็นก้านของแตงกวาจะมีรสขมมากที่สุด อย่าลังเลที่จะตัดออกอย่างมากเพื่อรักษาความอร่อยโดยรวม
- หลีกเลี่ยงการกดหรือบดแตงกวาแรงเกินไปขณะคลุก ซึ่งจะทำลายความกรอบ ควรใช้การพลิกและคลุกเบาๆ แทน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจานทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ไม่ต้องปรุง ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที.
- ผู้ที่ต้องการยำแตงกวาที่สะอาด ไม่เปียกน้ำ แม้จะทิ้งไว้สักพักก็ยังแห้ง.
- แฟนของรสชาติเปรี้ยวหวาน พร้อมกลิ่นถั่วเข้มข้น เป็นจานรองที่มีรสชาติโดดเด่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









