คัลกุกซูสุดอร่อยสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ต้องให้ความชื้นที่หลุดออกมาจากเนื้อสับระเหยหมดก่อน—จะช่วยป้องกันรสชาติไม่พึงประสงค์และยืดอายุการเก็บได้มาก
• การผัดโดเอนจังกับส่วนผสมจะช่วยลดความเผ็ดของเกจังและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอุมามิอย่างลึกซึ้ง
• เกจังอาจกระเด็นและทำให้ไหม้ได้ ดังนั้นควรสวมถุงมือขณะเตรียมอาหาร
• อย่าผสมน้ำมันงาและเมล็ดงาคั่วกับทั้งหมดในคราวเดียว เพราะมีแนวโน้มเสียเปล่า ควรใส่เฉพาะที่ต้องการก่อนรับประทาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำจานรองรับหนึ่งครั้ง แล้วกินได้นานหลายวัน.
• ⭐คนที่ต้องการซอสปรุงรสที่ใช้ได้หลากหลาย กับเมนูต่างๆ เช่น บิบิมบับ สซัมบับ ฯลฯ.
• ⭐ใครที่อยากลองรสชาติเกจังผัดแบบดั้งเดิมที่มีสัดส่วนทองคำ รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง.