คัลกุกซูสุดอร่อยสไตล์ This Man's Cook

ซอสเนื้อวัวผัดเกจังที่ใช้ได้หลากหลาย ทำจากเนื้อสับและหัวหอมจำนวนมาก ปรุงรสด้วยโดเอนจังเพื่อความเข้มข้นของรสชาติอย่างลึกซึ้ง

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ต้องให้ความชื้นที่หลุดออกมาจากเนื้อสับระเหยหมดก่อน—จะช่วยป้องกันรสชาติไม่พึงประสงค์และยืดอายุการเก็บได้มาก
  • การผัดโดเอนจังกับส่วนผสมจะช่วยลดความเผ็ดของเกจังและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอุมามิอย่างลึกซึ้ง
  • เกจังอาจกระเด็นและทำให้ไหม้ได้ ดังนั้นควรสวมถุงมือขณะเตรียมอาหาร
  • อย่าผสมน้ำมันงาและเมล็ดงาคั่วกับทั้งหมดในคราวเดียว เพราะมีแนวโน้มเสียเปล่า ควรใส่เฉพาะที่ต้องการก่อนรับประทาน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำจานรองรับหนึ่งครั้ง แล้วกินได้นานหลายวัน.
  • คนที่ต้องการซอสปรุงรสที่ใช้ได้หลากหลาย กับเมนูต่างๆ เช่น บิบิมบับ สซัมบับ ฯลฯ.
  • ใครที่อยากลองรสชาติเกจังผัดแบบดั้งเดิมที่มีสัดส่วนทองคำ รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูสูตรบีฟผัดโกจูจัง ของเชฟคิมแดซอก15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  2. คัลกุกซูซอต้มเนื้อวัวสไตล์ Raymon Kim40 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีง่ายกับข้าว
  4. โคชูจังผัดหมู โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  5. คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Seungwoo Dad15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. หมูผัดโคชูจังยา โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ทูน่าผัดโกจูจัง15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ฮวาง จินซอน ผัดพริกแห้งกับเนื้อวัว15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก