คิมจิหัวไชเท้าแบบ This Man's Cook

คิมจิกรอบสดชื่นที่ไม่ต้องเค็มหัวไชเท้า ปรุงด้วยน้ำผึ้งยูซุและแอปเปิ้ล เพื่อความกรอบสดใสและรสชาติที่มีชีวิตชีวา

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • วิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานคิมจินี้ คือ ทำซอสไว้ล่วงหน้า แล้วผสมหัวไชเท้าเพียงพอสำหรับกินในแต่ละครั้งก่อนเสิร์ฟ
  • ควรคงเปลือกแอปเปิ้ลไว้ขณะหั่น เพราะจะช่วยรักษาความกรอบและสีสันที่สดใสของคิมจิ
  • หลีกเลี่ยงการกดหรือถูหัวไชเท้ามากเกินไป เพราะอาจทำให้ปล่อยรสขมออกมา จึงควรจัดการด้วยนิ้วมืออย่างเบามือ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำคิมจิสดใหม่ภายใน 10 นาที โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการเค็มที่ยุ่งยาก.
  • ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นสดชื่นเพื่อสมดุลกับอาหารเทศกาลที่มีไขมันสูง

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ผักกาดขาวจ็อทจอรี โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ผักกาดออลการีสดยำ โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. กึออจอรีผักกาดขาว 5 นาที โดย Aha Bujang5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คิมจิสดผักกาดขาวสไตล์ Hong Shin-ae15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. อาหารของชายคนนี้ ซัมจังกะหล่ำปลีเล็กไม่ต้องแช่น้ำ10 นาทีง่ายกับข้าว
  6. เกอจอรีผักกาดขาวสไตล์ร้านกุกบับ โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. คัลกุกซูผักกาดขาวน้ำแข็งสไตล์ คิมแดซอก20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ผักกาดขาวหัวใจกาดเกอทจอรีสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. อัลแบชู เกอตจอรี สไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  10. ผักกุยช่ายและกะหล่ำปลีเกาหลีสด โดย Jung Ho-gyun10 นาทีง่ายมากกับข้าว