วัตถุดิบหลัก
ใจกลางผักกาดขาวกุยช่ายผักชีฝรั่งเกาหลี (มินาริ)โกชูการูกระเทียมสับไซรัปแป้งสารสกัดจากปลาทูน่าน้ำปลาปลากะตักหมัก
กึออจอรีผักกาดขาว 5 นาที โดย Aha Bujang
กึออจอรีที่ทำง่ายสุดๆ ในเวลาเพียง 5 นาที โดยคลุกผักกาดขาวสดกับเครื่องปรุงรสสกัดจากปลาทูน่า ไม่ต้องหมักเกลือ ได้รสชาติกรอบสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากใช้ผักกาดขาวสดที่ไม่ผ่านการหมักเกลือ ให้คลุกโกชูการูด้วยมือขณะผสมเพื่อให้เครื่องปรุงติดดีและไม่ลอยอยู่บนผิว
- การเติมไซรัปแป้งเล็กน้อยจะช่วยให้เงางามและทำให้สีแดงของโกชูการูสดใสขึ้น
- เข้ากันได้ดีกับรามยอน มิยอกกุก คัลกุกซู หรือกุกบับ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกึออจอรีกรอบสดใหม่ได้ทันทีโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการหมักกิมจิ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงรสหวานเผ็ดเพื่อทานคู่กับกุกบับ คัลกุกซู หรือมิยอกกุก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
อาหารของชายคนนี้ ซัมจังกะหล่ำปลีเล็กไม่ต้องแช่น้ำ
ซัมจังกะหล่ำปลีเล็กที่ทำได้เร็วมากในเวลาแค่ 5 นาที โดยข้ามขั้นตอนการหมักด้วยเกลือ ใช้ส่วนผสมลับอย่างน้ำเชื่อมข้าวโพด เพื่อให้รสชาติยึดติดกับกะหล่ำปลีได้ดี และคงความกรอบสดใหม่ไว้ได้อย่างเต็มที่
กะหล่ำปลีเล็กต้นหอมซอสปลาแห้งกระเทียมสับน้ำปลาปู
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี
ผักกาดขาวหัวใจกาดเกอทจอรีสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักกาดขาวหัวใจกาดเกอทจอรีกรอบ เค็มในน้ำเกลือและคลุกกับซอสเผ็ดที่ทำจากลูกแพร์และหัวหอมปั่น
ผักกาดขาวหัวใจต้นหอมลูกแพร์หัวหอมใหญ่กระเทียมสับ
เครื่องเคียงพื้นฐานกับข้าวเรียกน้ำย่อยง่ายสุดๆ
เกอจอรีผักกาดขาวสไตล์ร้านกุกบับ โดย Aha Bujang
เกอจอรีสไตล์ร้านกุกบับที่ทำง่ายสุดๆ โดยการหมักผักกาดขาวกับน้ำตาลและเกลือเพียง 10 นาที จากนั้นคลุกกับน้ำพริกปรุงรสพิเศษที่ผสมหัวไชเท้าปั่น
ใจผักกาดขาวหัวไชเท้าโกชูการูน้ำปลาปลากะตักหมักกระเทียมสับ
ง่ายมากข้าวหายซอสอเนกประสงค์
ผักกาดออลการีสดยำ โดย Yoon Yi-ryeon
ยำสดรสเผ็ดเปรี้ยวที่คลุกเคล้าทันทีด้วยน้ำมะนาวและพริกขี้หนูเกาหลี โดยไม่ต้องหมักเกลือ
ผักกาดออลการีหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงต้นหอม
ง่ายสุดๆรสชาติสดชื่นเครื่องเคียงพื้นฐาน
คัลกุกซูผักกาดขาวน้ำแข็งสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นฤดูร้อนที่ทำได้เร็วและง่าย โดยไม่ต้องเค็มกะหล่ำปลี ช่วยคงความกรอบสดชื่น ปรุงรสด้วยพริกแดงบดสดให้รสเผ็ดสดใหม่
กะหล่ำปลีขาวสะระแหน่พริกแดงพริกเขียวหัวหอม
ทำเร็วและง่ายเนื้อสัมผัสกรอบคู่กับข้าว
ผักกาดขาวจ็อทจอรี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสดใหม่สุดง่าย ทำโดยคลุกผักกาดขาวกับเครื่องปรุงรสสดชื่นโดยไม่ต้องหมักเกลือ
ผักกาดขาวต้นหอมผักกาดมัสตาร์ดลูกแพร์หัวหอม
ง่ายมากเครื่องเคียงอาหารฤดูร้อน