เกอจอรีผักกาดขาวสไตล์ร้านกุกบับ โดย Aha Bujang

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การหมักผักกาดขาวด้วยทั้งน้ำตาลและเกลือช่วยให้ผักนิ่มเร็วโดยไม่เสียความกรอบ ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องเวลา
• การใส่แป้งเปียกข้าวเหนียวช่วยให้น้ำพริกเกาะติดผักกาดขาวดีขึ้น ทำให้ดูเงางามและรสชาติกลมกล่อมขึ้น
• น้ำพริกปรุงรสเกอจอรีอเนกประสงค์ที่เตรียมไว้สามารถเก็บในตู้เย็นได้ เมื่อต้องการทำเกอจอรี เพียงแค่หมักผักกาดขาวแล้วคลุกกับน้ำพริก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเกอจอรีรสชาติเข้มข้นแบบร้านกุกบับหรือคัลกุกซูที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเกอจอรีสดใหม่ภายใน 10 นาที โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการทำกิมจิที่ซับซ้อน.
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรน้ำพริกกิมจิอเนกประสงค์ที่สามารถเตรียมล่วงหน้าและใช้ได้ตามต้องการ