คิมจิสดผักกาดขาวสไตล์ Hong Shin-ae
คิมจิสดผักกาดขาวที่ทำง่ายสุดๆ โดยไม่ต้องหมักเกลือ ใช้อัตราส่วนทองของน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและน้ำเชื่อมโอมิจา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การไม่หมักเกลือผักกาดขาวและคลุกทันที จะทำให้คุณได้สัมผัสความกรอบสดเหมือนสลัดอย่างเต็มที่
- การจับคู่อัตราส่วนน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักกับน้ำเชื่อม (น้ำเชื่อมโอมิจา น้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี ฯลฯ) ที่ 1:1 ช่วยลดกลิ่นคาวและเพิ่มความหวานสะอาด
- ซอสปรุงรสที่เหลือสามารถใช้เป็นซอสคิมจิสดอเนกประสงค์สำหรับผักต่างๆ เช่น กักดูกี(กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า) ผักกาดหอม ใบงาขี้ม่อน และมะเขือเทศ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกิมจิสดอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการหมักเกลือ
- ผู้ที่มองหาสูตรคิมจิสดที่สะอาดสดชื่นเพื่อทานคู่กับคัลกุกซูหรือรามยอน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









