อาหารของชายคนนี้ จิมกิมจิปลาทูน่าแห้ง

เคล็ดลับ 💡

• ล้างกิมจิสดให้สะอาดหมดจดเพื่อกำจัดรสเผ็ดและน้ำเกลือที่มากเกินไป — สิ่งนี้จะช่วยให้ได้รสชาติที่สะอาดและเข้มข้นเฉพาะตัวของจิมนี้
• หากต้องการลดกลิ่นคาวจากปลาทูน่า ให้ใส่มิริน และควรเอาหัวและอวัยวะภายในออกเพื่อป้องกันรสขม
• เพื่อให้ได้รสชาติลึกที่สุด ให้ผัดกิมจิเบาๆ ตอนท้ายจนน้ำซุประเหยเกือบหมด เพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปในแต่ละชิ้นอย่างล้ำลึก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการรับประทานกิมจิสดหรือกิมจิเก่าที่เหลือเยอะๆ แต่ไม่รู้จะทำอะไรกับมัน.
• ⭐ผู้ที่อยากลองทำจิมกิมจิปลาทูน่าแห้งสไตล์คุณยายที่มีรสชาติลึกซึ้งและคุ้นเคย ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารคู่ที่อิ่มเอม น่ารับประทาน ไม่เบื่อแม้รับประทานซ้ำหลายครั้ง.