คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากลำต้นและใบกะหล่ำปลีใช้เวลานึ่งต่างกัน ควรต้มแยกกันเสมอเพื่อให้สุกสม่ำเสมอและได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
• อย่าใช้ส่วนสีเขียวของต้นหอมในอาหารดิบ เพราะจะปล่อยน้ำออกมาเยอะเกินไปและทำให้รสชาติจางลง ใช้เฉพาะส่วนขาวเพื่อรสชาติที่บริสุทธิ์กว่า
• บีดน้ำออกให้มากที่สุดจากกะหล่ำปลีที่ต้มแล้ว เพื่อรักษาความกรอบและป้องกันไม่ให้น้ำสลัดแยกหรือน้ำสะสมในจานในระยะยาว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบจานผักที่มีรสชาติอ่อน นุ่มนวล และเข้มข้น โดยไม่มีรสเผ็ดแรง.
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรง่ายๆ สำหรับจานทานเล่นธรรมดา ไม่ต้องยุ่งยากในทุกวัน.