นามุลกะหล่ำปลีสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงผักปรุงรสเพื่อสุขภาพ ทำโดยการนึ่งกะหล่ำปลีเบาๆ แล้วคลุกกับน้ำมันมะกอกและส่วนผสมลับของสูตร—น้ำมะนาว—เพื่อรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การนึ่งกะหล่ำปลีนานเกิน 1 นาที 30 วินาทีจะทำให้เนื้อสัมผัสกรอบหายไปและเละ ดังนั้นต้องตรงเวลา
- น้ำมะนาวที่เป็น 'เคล็ดลับ' ช่วยลดกลิ่นเฉพาะของกะหล่ำปลีและขยายความหวานธรรมชาติให้มากขึ้นหลายเท่า
- การใช้น้ำมันมะกอกพร้อมกันช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารที่มีในกะหล่ำปลี ทำให้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงผักที่นุ่มและสดชื่น
- คนที่ชอบเมนูผักปรุงรสเบาๆ สะอาด มากกว่าตัวเลือกผัดหนักๆ.
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงพื้นฐานง่ายๆ ใช้เวลาทำอาหารน้อย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ