Striker Chef's มิโซะซูวีด์ 3 อย่าง

เคล็ดลับ 💡

• ควรลอกหนังปลาแซลมอนออกก่อนปรุง เพราะอาจไหม้ง่ายหากใช้ไฟพ่นขณะมีซอสติดอยู่
• การค่อยๆ จุ่มถุงซิปล็อกลงในน้ำและใช้แรงดันน้ำไล่อากาศช่วยให้ปิดผนึกได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้เครื่องดูดสุญญากาศ
• ปลาแซลมอนจะแข็งกระด้างหากปรุงเกิน 60°C ดังนั้นควรรักษาอุณหภูมิที่ 56°C อย่างเคร่งครัดเพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสเมนูเนื้อและปลาที่นุ่มพิเศษไปพร้อมกันโดยใช้เครื่องซูวีด์
• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟจานรวมสุดอลังการสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านในระดับไฟน์ไดนิ่ง