คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

จานอร่อยที่ใช้เนื้อเป็ดหนาและต้นหอมญี่ปุ่นหั่นเป็นชิ้น ๆ ย่างรวมกันด้วยซอสเผ็ดหวาน และเสร็จสิ้นด้วยการใช้ไฟฉายเพื่อให้ได้กลิ่นควันเบา ๆ อย่างมีเอกลักษณ์

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าทาซอสตอนเริ่มต้น เพราะอาจไหม้ก่อนที่เนื้อจะสุกทั่ว ควรทาหลังจากไม้เสียบเริ่มเหลืองดีแล้ว
  • เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรเสิร์ฟทันทีหลังย่าง คล้ายกับการทานหมูสามชั้นย่าง ขณะที่กลิ่นของเป็ดยังสดใหม่
  • เพื่อป้องกันไม่ให้ติดกระทะ ให้ใช้ไฟปานกลางและพลิกไม้เสียบบ่อย ๆ

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากลองทำยากิโทริแบบบ้านๆ ที่บ้าน พร้อมบรรยากาศร้านอิซากายะระดับมืออาชีพ.
  • ผู้ที่มองหาจานแปลกใหม่ที่ใช้เนื้อเป็ดสด นอกเหนือจากเป็ดรมควัน.
  • แฟนของซอสเผ็ดหวานกับต้นหอมญี่ปุ่นย่างหวาน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สตริเกอร์เชฟ คั่วปูอัดกับต้นหอมกระเทียมและหัวหอมใหญ่20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. หมูเสียบไม้คอหมู โดย Jung Ho-gyun25 นาทีง่ายกับแกล้ม
  3. Ttukdak Hyung เมนูหมูสามชั้นเสียบไม้ย่างไส้มินาริ45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. ลีเยอนบ็อก ผัดเนื้อวัวกับต้นหอมและหัวไชเท้า20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับบา บาร์บีคิวหัวหอมใหญ่หมูสามชั้นทอดด้วยเตาอบไร้ไขมัน20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  6. Kim Dae-seok ปลาดาบย่าง35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. ชิน ดง มิน ปลาไหลยูวีลย่างซอสวาซาบิมายองเนส40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  9. ปลาแมคเคอเรลสเปนย่างสไตล์ Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูสไตล์ กังเลโอ20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก