คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำตาลชิ้น
ปูน้ำตาลสดและต้นหอมจีนเรียงสลับกันบนไม้เสียบ อบจนสุกอย่างสวยงาม ได้รสชาติมันลึกและกรอบหนึบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แป้งทอดที่ขายในร้านมักมีเกลือและพริกไทยอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องหมักปูหรือไข่ด้วยการปรุงรสเพิ่มเติม
- ควรเช็ดน้ำออกจากปลายหางปูเบาๆ ก่อนทอด เพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็นขณะทอด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูทอดสวย สะอาดตา สำหรับเทศกาล งานศพ หรือต้อนรับแขก.
- ผู้ที่เบื่อการเตรียมปูแต่ต้องการรสชาติปูทอดแบบง่ายๆ
- ผู้ที่ต้องการของทานเล่นที่สะอาด กลิ่นหอม มีรสชาติเข้มข้น เหมาะกับการดื่มมักกะโล.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ