เมนูเสียบไม้ทอดที่นิยมในเทศกาล ประกอบด้วยกุ้งเนื้อนุ่มและต้นหอมหวานหอมที่หมักด้วยผงกะหรี่และมิรินเพื่อขจัดกลิ่นคาว

ฟริตเตอร์ที่มีความสวยงามด้วยสีสันสดใส โดยการนำพริกแดงและพริกเขียวหั่นเป็นชิ้นใส่ลงในไส้ปลาที่มีรูว่าง จากนั้นเสียบด้วยไส้กรอกเนื้อแล้วนำไปทอดจนเหลืองทอง