ใช้ผักฤดูใบไม้ผลิที่มีรสเผ็ดร้อนอย่างขี้เหล็ก แทนผักชีฝรั่ง เพื่อสร้างซอสแซ่บจัดสไตล์ตะวันออกเฉียงใต้ที่เข้มข้นและเปรี้ยวหวานเผ็ด สำหรับสเต็กเนื้อสันใน

สูตรสเต็กระดับพรีเมียมที่มาพร้อมซอสแปลกใหม่จากเนื้อวัวชิ้นพิเศษ ผสมผสานระหว่างพาสต้าเครื่องแกงแดงและซัมจังแบบไทย