สตีกคั่วซอสขี้เหล็กสไตล์ไทยโดย Striker Chef

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อทำซอส ให้ใส่แป้งข้าวคั่วหรือแป้งเมล็ดพืชคั่วลงไปบดด้วย จะทำให้ซอสมีกลิ่นหอมมันเฉพาะตัว และช่วยควบคุมความข้นของซอสให้เนียนขึ้น
• การใช้ซอสเปรี้ยวเผ็ดสไตล์ตะวันออกเฉียงใต้กับเนื้อสันในที่มีไขมันสูงจะช่วยลดความมันได้อย่างสมบูรณ์ ทำให้ทานได้เหมือนสลัด สดชื่นและไม่หนัก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนจากสเต็กธรรมดาๆ เป็นเมนูเนื้อที่มีรสเปรี้ยวหวานเผ็ดแรงและมีพิมพ์เข้มข้น.
• ⭐ผู้ที่ชอบซอสสไตล์ตะวันออกเฉียงใต้แต่เคยลังเลเพราะกลิ่นผักชีฝรั่งหรือความชอบที่แตกต่างกัน