สตีกคั่วซอสขี้เหล็กสไตล์ไทยโดย Striker Chef
ใช้ผักฤดูใบไม้ผลิที่มีรสเผ็ดร้อนอย่างขี้เหล็ก แทนผักชีฝรั่ง เพื่อสร้างซอสแซ่บจัดสไตล์ตะวันออกเฉียงใต้ที่เข้มข้นและเปรี้ยวหวานเผ็ด สำหรับสเต็กเนื้อสันใน
เนื้อวัวผักชีฝรั่งน้ำผักกาดหัวสับกระเทียมมะนาวสด
ผักฤดูใบไม้ผลิซอสที่เป็นเอกลักษณ์ง่ายมาก